甜品台作为一个颜值和实力并存的庆典必需品，现如今越来越受欢迎了。前两天，小编家给客户做了一个甜品台，要求是好！看！实！用！一起来看看我们的现场照片吧

 

小编隔着屏幕都感受到幸福的味道

今天，我们一起来聊聊甜品台的N个知识

 

什么是甜品台

 

甜品台由多种甜品组成，是一个摆满甜品饮料的桌台，用于婚礼等其他庆典场合，供宾客在正餐之前自由取食，布置精美的甜品台通常是婚礼的重要亮点。传统蛋糕和杯子蛋糕都可以作为主视觉蛋糕，也可以说，甜品台是婚礼蛋糕或者杯子蛋糕的升级版。由于种类众多，甜品台总能给人们带来最强烈的视觉冲击效果，口味也是最丰富的。

 

 

甜品台的功能

 

（1）为了早到场的来宾填下肚子，这样就不会使客人因为要等到典礼结束，才可以开席而等的肚子发慌；

（2）甜品台本身在会场中可以起到装饰的作用，配合庆典整场主题能供宾客拍照留影，给他们留下深刻印象。

（3）它不仅在细节上代表着你庆典主题的缩影，装点漂亮了还能大大提升现场的质感，让大家对你的庆典记忆犹新甚至暗暗称羡。

 

 

 

婚礼甜品台上适合摆放哪些甜品

 

马卡龙：比较高端的甜品。这是来自法国的著名甜点，因为酥嫩甜美，又有“少女的酥胸”之称。正宗的马卡龙由纯正杏仁磨粉加糖制成，非常甜也非常香，用广告里的话来说就是“吃了一粒又想一粒”。

 

 

巧克力喷泉：来宾可以用水果串蘸着巧克力酱食用，是好玩又好吃的一种甜品形式。

 

 

泡泡小蛋糕：滑软的球形蛋糕外包裹着一层香浓的巧克力，棒棒糖的形状最是讨巧可爱。

 

 

盆栽慕斯：婚礼上的甜品不仅要好吃，更要夺人眼球。将巧克力慕斯做成小小的盆栽够有趣吗？

 

 

水果塔:水果塔吃起来香酥可口，味道最佳。

 

 

迷你子杯蛋糕：一口一个的大小，通常会组成一个小型蛋糕塔，看起来非常华丽。

 

 

翻糖饼干： 一种最惊艳的甜品，酥脆且华丽。

 

 

高脚布丁：这是很好吃的一种甜品，卖相出众，总是甜品台上最先被抢完的一种。除此以外，巧克力、糖果、爆米花、水果、鸡尾酒及饮料都可以加入甜品台的阵营。

 

 

如何布置一个性价比高的甜品台

 

甜品台摆放的位置：如果是室内婚礼，可以摆放于厅门外这样嘉宾一进来的时候就可以感受到新人的甜蜜与用心，如果是户外婚礼场地比较宽敞，放在仪式区的左右侧或后侧都OK。

 

 

甜品桌布的装饰布置：可根据整场婚礼的主题色来选用桌布的颜色，桌布的材质有很多种比如幔、色丁布、纱或蕾丝布等等，常用的是色丁布和蕾丝布，因为慢的垂感太强，不是特别容易在桌上做造型，纱是太轻太透比较适合做小面积的装饰，所以色丁布和蕾丝布做甜品台布更加合适一些。

 

 

甜品台需要多少甜品：甜品桌甜品数量可按照婚礼宾客数量和婚礼的预算来估计确定，如果参加婚礼的儿童较多，应备出3-5%的富余量为佳。老人较多的话则应该准备专门的无蔗糖甜品专区。

如果新人追求甜品台丰富的视觉效果，那么甜品台至少应该有4种主要的甜品(主视觉婚礼蛋糕不算在内)，每一种甜品数量可以根据喜好和预算的情况进行配比。

 

 

怎样搭配甜品：如果你的预算少于3000元，建议以杯子蛋糕和其他甜点为主，可以省去主视觉蛋糕。如果你的预算比较充裕，则应该增加主视觉蛋糕，因为主视觉蛋糕通常都是价格最为昂贵的。

装饰甜品台应该注意的问题

 

（1） 背景是不是够高。甜品台上的很多器皿都比较高，你的背景至少要高过桌面1.5米，否则拍照的时候就会穿帮。

（2）简单比复杂好。简单的背景更能衬托出甜品台的美感，少于三个颜色、图案不要太杂乱。

（3）多用鲜花和植物。花卉和植物能使各种风格的甜品台增色，如果不知道如何装饰，选用鲜花肯定没错。

（4）容器的选择也十分重要，华丽的容器能使整个甜品台的视觉效果大大提升。

 

 

内外兼备的甜品台

一桌甜品

一个故事

比心