课程介绍
蛋糕裱花班课程
实践操作 小班教学 包教包会 开店服务
培训对象： 零基础、有经验者都可学习，针对独立开工作室、创业及微店课程的，内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主，实用性、创新性教学特色。
培训目标： 对蛋糕裱花基础知识的了解，对蛋糕设备、工具的认识、保证在此基础上创新。
培训时间： 学习时间10天，视个人情况而定。随到随学，循环教学。签订学习合同，如果一期没有学会，下期可继续免费学习。
培训内容： 1、机器设备的介绍和操作方式；2、各类原料的讲解和使用技巧；3、原料的采购和讲解；4、各类蛋糕的制作手法讲解示范
上课时间：上午9:00-12:00 下午13:30-16:30（周五放假）。
上课形式：小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止
课程安排
第一课时
第三课时
第四课时
第五课时
第六课时
芝士转印蛋糕的设计与制作技巧；玛琳糖蛋糕的设计与制作技巧；蛋糕花纹调色的设计与制作技巧
第七课时
第八课时
第九课时
第十课时
就业方向
赠送物品
港焙优势
◆ 小班教学,1-10人每班，课程结束须经过考试才可颁发毕业证或ACIC国际认证证书
◆ 三年内免费升级学习，学校研发新品免费分享
◆ 学习过程组织各种活动，安排到港焙各开店店和著名烘焙连锁企业参观实习，推荐就业
◆ 拥有外教教学，教授世界一流烘焙技术
◆ 师资力量均有10年左右经验
◆ 各位老师均有著名烘焙连锁企业带店经验
◆ 拥有完善的管理服务流程，学员对学校的满意率达百分之九十五以上
◆ 学校硬件卓越，设备场地均为同类学校最优
◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术
◆ 学员遍布全国各地，指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
◆ 优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业
◆ 专业研发团队定期研发新品，每季度免费升级新品
◆ 可为想开店学员提供设备、原料供货渠道
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