可可巧克力杯子面包的做法步骤图，可可巧克力

可可巧克力杯子面包的做法步骤图，可可巧克力杯子面包怎么做才好吃？

上班族的早餐基本都是一个面包一瓶牛奶，既方便又健康，可是外面的面包又贵，早上排队的人又多，而且对于减肥认识来说热量又太高了，借来来这款可可巧克力杯子面包既能满足你对可可巧克力的欲望，又不至于太大吃一口胖时间，对付早餐来说绰绰有余了。

材料：

高粉：240g     可可粉：10g     细砂糖：35g     盐：4g     酵母：4g     黄油：20g     鸡蛋：1个     水：130g     巧克力：40g     蔓越莓：40g

操作步骤：

1、搅拌桶中依次加入水、细砂糖、可可粉、鸡蛋和盐。

2、再加入高粉、酵母启动搅拌。

3、待搅拌成团的时候，倒入提前隔水融化的巧克力继续搅揉至扩展。

4、这个时候再加入软化的黄油和泡软的蔓越莓继续搅揉至出膜，进入第一次发酵。

5、在发酵完成后把面团拿出分成6份，排气并揉成圆团。

6、模具抹上少许黄油便于脱模，放入杯子模具中进入二次发酵，发酵完成的时候表面抖洒面包并在面包上划“十”字。

7、烤箱提前预热185度，上下火中层烤制23分钟（温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整）。

8、出炉后扣出冷却即可享用。