想拥有一颗自己的圣诞树嘛?教你用面包做圣诞

发布时间:2018-12-13

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PANDORO意指黄金面包,源自义大利维罗纳Verona(莎士比亚的名作《罗密欧与茱丽叶》以此城为背景),特殊八角形貌似圣诞树的独特形状,顶层洒上带有香草味的细白糖粉,象征圣诞节里高峰或圣诞树上的白雪或是夜空里闪亮的星星。是当地人的新年食品。

 

材料:

义大利Pandoro黄金面包(附糖粉)1个;草莓:些许;蓝莓:些许;糖粉:些许;

1. 准备好材料

2. 从顶部横切Pandoro黄金面包成四等份

3. 横切

4. 再横切

5. 切片先放旁边。使用含内馅的Pandoro更有滋味。

6. 八角型的黄金面包,横切之后呈现出漂亮的星星形状

7. 将切片转个方向,交错著全部叠回去,像极了一棵圣诞树

8. 洒上内附的糖粉(若没有大的筛网,也可使用泡茶的小滤网过筛糖粉)

9. 草莓切半,尖头朝外,放上去作装饰

10. 蓝莓直接装点上去,可再洒上一些糖粉,完成

11. 使用鸡蛋、奶油、面粉与啤酒酵母制成,可以直接食用,或加上果酱或水果搭配着吃,非常有耶诞气息。

12. 星星的形状,搭配缤纷水果,非常讨喜!


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