饮品干货丨超流行的网红奶盖制作方法_蛋糕_西点

发布时间:2018-06-11

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最近网红奶盖茶席卷整个吃货圈

铺天盖地的新闻排大长队只为一杯奶盖茶

毕竟夏天喝奶茶

奶多觉得腻味

单喝冰茶吧,又感觉单调

然而奶盖的出现弥补了这个缺陷

喝茶的同时又有奶的滋味,让味蕾得到了满足。

然而现在的大夏天又想喝奶茶

又不想出门的吃货呢

接下来的网红奶盖制作方法

让我们在家也可以轻松喝奶盖!

配方原料

任意茶包 2个 淡奶油 110g 奶油奶酪 20g 牛奶 20g

白砂糖3g 奥利奥粉 适量 岩盐 1g

制作步骤:

1.将水煮开,放入茶包盖上盖子闷25分钟,取出茶包加入适量砂糖至溶解冷藏。

2.将牛奶和奶油奶酪放入盆中,用料理机或者打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

3.加入淡奶油,根据自己的口味再加入少量盐和糖,用打蛋器将所有材料打匀,打至很浓稠的状态

4.取出茶,再加入冰块,然后把制作的奶盖堆在表面,最后撒上奥利奥粉。

完成!一杯茶饮奶盖就完成啦

今天的重点你get到了吗?

赶紧收藏起来,试试吧

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