一个烘焙师， 做出一个完美的面包绝非易事， 面团对环境有着非常高的要求。 想要精准地控制温度与湿度， 都是需要丰富的理论知识， 和长时间的操作经验去做铺垫的。 世界各地每...

街头巷尾，一些灯火明媚、装修温馨的西点饼房点缀其间，浓郁的乳酪芳香充溢其间，轻轻柔的音乐环绕耳旁。西点师典雅的裱花烘焙，门客们幸福地品味着甜品，浓郁的艺术空气充满...

分析杭州学烘焙的前景与用途 我们先说学烘焙的前景： 不是所有的食品都能满足消费者日益增长的健康需求的，有些餐饮品牌在产品中添加化学物质，表面上让食物看起来更诱人，但...

西点师需要学习些什么呢？仅仅是做蛋糕吗？看着西点屋蛋糕店中的漂亮甜品， 相信很多人都会有这样的想法，如果自己能做出这样的甜点来就好了。当烘焙行业 慢慢的进入到我们的...

在杭州西点师一般情况下要学习多久，有知道学费多少吗？ 随着人们生活随便，对饮食的要求大幅提升，而蛋糕的精美，美味，健康， 卫生等优势得到众多民众的认可，也越来越多人...